Salvarosa. I Bernardi sono pronti alla finale mondiale dopo aver trionfato nella tappa di Rimini del World Tour

CASTELFRANCO. Una famiglia di gelatai, capitanata da Rino Bernardi, da Salvarosa alla conquista della Germania. Rino Bernardi da decenni porta la sua professionalità di gelataio e manager nel cuore della Germania conquistando il palato mitteleuropeo nelle suoe cinque gelaterie in località Ochesenhausen. A gennaio è giunta, per l’imprenditore e la sua famiglia, un’immensa soddisfazione: hanno vinto il primo premio al “Gelato World Tour” di Rimini, presentando un sorbetto al gusto “Uva Isabella”, meglio nota ai castellani come “uva americana”, un tipo di uva molto fruttata che ha caratterizzato, in passato, le culture vinicole venete. Rino Bernardi ha fatto dei grappoli dell’uva Isabella la sua “arma” per vincere il concorso di Rimini e candidarsi alla finalissima mondiale che si terrà a Berlino il 9 luglio. Qui il suo sorbetto fruttato, di tradizione contadina veneta, si confronterà con le fantasie di gelatai provenienti da ogni dove. La sua storia imprenditoriale ha come protagonista tutta la famiglia: la moglie Gaby, di origine tedesca, i figli Manuel ed Ornella con Arsen, suo compagno, che gestiscono entrambi una filiale della gelateria del padre, ed il più piccolo Ivo che ancora studia all’alberghiero di Castelfranco e che seguirà le orme di Rino.

Articolo completo: Famiglia di gelatai conquista tedeschi e assi del Moto GP

Fonte: Tribuna di Treviso

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